대한민국식품명인에 조성애·한상준씨 지정

【에코저널=세종】농림축산식품부(이하 농식품부)는 6일 쌀조청 제조 기능 보유자인 조성애(1960년생)씨와 현미초 제조 기능 보유자인 한상준(1970년생)씨를 대한민국식품명인(이하 식품명인) 제93호와 제94호로 각각 지정했다. 농식품부는 우수한 우리 전통식품의 계승·발전을 위해 1994년부터 식품 제조·가공·조리 분야에서 우...

농협식품, 신제품 ‘농협 붕어빵’ 2종 출시

【에코저널=서울】농협식품이 국산 통팥과 쌀가루를 활용한 신제품 ‘농협 붕어빵’ 2종(팥·슈크림)을 출시했다. 이번 신제품은 농협식품R&D연구소와 농협식품이 공동 개발한 것으로, 붕어빵 노점에서 파는 것과 동일한 크기(12cm)로 만들어 추운 겨울 길거리에서 느낄 수 있는 맛과 감성을 재현했다. 국산 쌀가루를 넣어 반죽피의...

농협식품R&D연구소, 지역산업 활성화 4자협약

【에코저널=나주】농협경제지주 농협식품R&D연구소가 지난 26일 나주시청에서 나주시, 전라남도농업기술원, 광동제약과‘농산물·농산부산물 푸드테크 R&BD(사업화 연계기술개발), 실증·생산 및 지역산업 활성화를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다. 이날 협약식에는 윤병태 나주시장, 이진우 전라남도농업기술원 연구개발국...

농협·충주시, 고품질 우리쌀 ‘나눔’ 행사 진행

【에코저널=충주】농협경제지주는 24일 충주시청 광장에서 충주시와 쌀 소비촉진을 위한 ‘미소진’ 쌀 나눔행사를 실시했다. ‘미소진’은 충주시농협쌀조합공동사업법인이 만든 충주 지역의 대표 쌀 브랜드다. 2024년 농협경제지주 주관 ‘팔도 농협쌀 대표브랜드 평가’에서 작년에 이어 2년 연속 대상에 선정됐다. 농...

농협식품, ‘2024 파트너스 데이’ 개최

【에코저널=대전】농협식품이 지난 19일 대전 선샤인호텔에서‘2024년 파트너스 데이’를 개최했다. ‘파트너스 데이’는 농협식품과 협력사가 한데 모여 올해 사업성과 및 내년도 주요 추진전략에 대한 의견을 교류하고 동반성장을 다짐하는 자리다. 이번 행사에는 농협경제지주, 지역농협, 생산업체 및 대리점 임직원 등 관계...

농협식품, 신제품 ‘한국농협 백미밥’ 출시

【에코저널=서울】농협식품이 국산 쌀을 활용한 즉석밥 신제품 ‘한국농협 백미밥’을 출시했다. 이번 신제품은 농협 RPC(미곡종합처리장)에서 엄선한 ‘상’등급 이상의 단일품종 햅쌀로 만들었다. 국산 미강 추출물(쌀겨에서 뽑아낸 식품 원료. 즉석밥 맛과 향 유지에 쓰인다)을 활용해 갓 지은 고슬고슬한 밥맛을 그대로 구...

경기도농기원, ‘제7회 참드림 경기미 품평회’ 개최

【에코저널=화성】경기도농업기술원은 12일 농업과학교육관(화성시 소재)에서 ‘제7회 참드림 경기미 품평회’을 열고 파주시 구본석 농가(참드림 부문)와 포천시 민영홍 농가(지역특화품종 부문)에 대상을 수여했다. 2018년 시작해 올해로 7회를 맞은 ‘참드림 경기미 품평회’는 경기도 대표 품종 ‘참드림’과 같은 고품...

농협홍삼 한삼인, ‘튼튼쑥쑥’ 홍삼젤리 출시

【에코저널=서울】농협홍삼이 어린이용 건강기능식품 ‘한삼인 튼튼쑥쑥’홍삼젤리를 출시했다. ‘튼튼쑥쑥’ 홍삼젤리는 고농축 6년근 홍삼에 아연, 비타민D를 더해 어린이들의 면역력 증진과 성장에 도움을 주는 제품이다. 국산 사과농축액, 감귤 추출물 및 과일·야채분말 등을 함유해 쓴 맛에 민감하거나 편식하는 아...

농협, ‘우리쌀·우리술 K-라이스페스타’ 개최

【에코저널=고양】농협이 12월 6일부터 8일까지 3일간 일산 킨텍스 제2전시장에서 국산 쌀 소비촉진을 위한 ‘2024 우리쌀·우리술 K-라이스페스타’를 개최했다. 이번 행사는 쌀 가공식품 및 전통주 제조·판매업체 250여 개가 참여하는 국내 최대 규모의 우리쌀 축제다. 쌀이 지닌 다채로운 매력을 소비자에게 널리 알려 대국민 ...

안성시, 3년연속 지역 먹거리지수 평가 ‘A등급’

【에코저널=안성】안성시는 3일 세종시 정부세종컨벤션센터에서 열린 농림축산식품부가 주최하고 aT한국농수산식품유통공사에서 주관하는 ‘2024년 지역먹거리 지수 시상식’에서 3년연속 ‘A등급’을 수상하는 쾌거를 이뤘다. ‘지역먹거리 지수’는 지역먹거리 계획과 관련된 지자체의 실천 노력과 확산 정도를 평가...